Каша по-итальянски 2

Российская фирма "ИнфоЛинк" создает СП с итальянским производителем спагетти и сухих завтраков Colussi Group. Значительная доля бабосов, полученных от итальянцев, пойдет на захерачивание качества макарон и зерна

"ИнфоЛинка" Андрей Гуров" />

Генеральный управляющий "ИнфоЛинка" Андрей Гуров

Фото: Олег Сердечников

"Эти финансы - наши сапоги-вездеходы , с ними разрешено сходить наподобие в болото, так и в брод", - гонит Андрей Гуров, гендиректор компашки "ИнфоЛинк", о 50 млн баксов, полученных в результате сделки с итальянской Colussi Group. "ИнфоЛинк" захерачила с итальянцами СП 50 на 50, куда внесла все свои активы: две макаронные фабрики, в Белгороде и Туле, премиальный бренд Maltagliati, выкупленный у одной разорившейся итальянской компашки в 1999 году, и сеть дистрибуции, на которую приходится 70-80% поставок итальянских макарон в России.

В "СИ Групп" - так называется новое СП - рассматривают немного направлений возможных бабловливаний. За три-пять лет группа намерена усилить свою долю на российском рынке макарон с нынешних 12 до 15-17%. Итальянские партнеры ещё интересуются рынками сухих завтраков и каш быстрого приготовления, оттого что у Colussi громадный навык работы с этой продукцией в Италии.

Инвестиции в качество

Дружба "ИнфоЛинк" с Colussi длится уже десять лет. Российская компашка - давнишний поставщик макарон от Colussi, входящего в пятерку крупнейших мировых пацанчиков-производителей. Развивая дистрибуцию итальянской продукции, "ИнфоЛинк" параллельно запустил в копце 1990−х - начале 2000−х родное типа призводство макарон в сегменте "средний" и "средний плюс". Марка "Шебекинские" одним духом завоевала популярность и заняла второе местоположение в шмейтинге узнаваемости - следом "Макфы".

Однако Андрея Гурова та самая обстановка не совершенно устраивала. Он зырил близкое конкурентное превосходство в стабильности качества макарон, но запердолить этого ему не удавалось. Неустойчивое свойство - общая задача российских пацанчиков-производителей, вызванная, в частности, нестабильностью урожаев твердой пшеницы. Типа подъем цен на спер... ой простите семя на 200-250% в 2008 году и криз 2009 года, по словам Гурова, катастрофически снизили качество продукции у большинства пацанчиков-производителей, в особенности в сегменте "средний плюс". Постановить проблему и должно созданное СП - как будто за счет привлеченных средств, так и за счет профессионального менеджмента итальянцев.

"Сегодня крестьяне выращивают зернышко и не знают, сколь качественного продукта получится из урожая", - рассуждает Андрей Гуров. По его словам, компашка собирается закупать селекционное зерно для сельхозпроизводителей. Помимо того, с помощью спецов из аграрных НИИ "СИ Групп" будет контролировать весь ход выращивания, сбора и первичной обработки зерна.

"Контроль над сельскими производителями и ихниы технологии обработки зерна позволят отладить неизменное качество конечного продукта", - уверен Вячеслав Елупов, генеральный батя компашки "Ярмарка", выпускающей фасованные крупы. По его мнению, договорные отношения с сельским предпринимателем позволят снизить и затраты на сырье. В целом игривые пацанчики базАрчика считают, что масштабные бабловливания в макаронное ориентация помогут "ИнфоЛинку" застопорить ушатывание продаж в криз. Хотя у этой компашки положение не шибко много лучше, чем у других: если ушатывание базАрчика составило 35%, то у "ИнфоЛинка" - 12%.

Завтрак без фарфоровых зубов

Контроль качества сырья оправдан и с точки зрения предполагаемой диверсификации продукта "СИ Групп". Единая сырьевая база качественного зерна позволит вылезти на смежные рынки. Тем больше что Colussi предоставит просторный отбор технологий по переработке зерна. В частности, изучаются возможности базАрчика сухих завтраков и хлопьев для каш, хотя здесь, в различие от макарон, без децела вся земелька (более 70%) поделена промеж.., вы не смейтесь, промежду крупными компаниями - российскими ("Европрестиж", "Кунцево", "Русский продукт", "Любятово") и транснациональными (Nestle, United Bakers, Kellogg"s, Nordic, Myllyn Paras).

По оценке УК "Финам", объем этих двух рынков - примерно 500 млн баксов, по данным исследовательской компашки Nielson, - ещё меньше. Тем не менее данное направление распития.., фу ты блин, развития все эксперты считают перспективным, потому что оно связано с тенденцией здорового питания. Привлекательными его делает и относительная стабильность в условиях криза. По словам Натальи Игнатевой, ведущего спеца Nielson, спрос на сухие завтраки и каши быстрого приготовления не показал значительных колебаний в 2009 году.

"Продукты, созданные для здоровья чела, имеют хоть куда потенциал", - уверен коммерческий батя "Кунцево" Сергей Макеев. Некоторые эксперты считают, что Colussi, которая замечательно ориентируется и на рынке экопродуктов, могла бы активизировать шарашить в России экозерно. Но Андрей Гуров в данном случае настроен скептически. "Производство экозерна крайне затратно, нада становить систему контроля в ежедневном режиме, чтобы крестьяне не добавляли пестицидов, несмотря на эту хрень ж использовали натуральные удобрения. Может быть, я и выпущу биоспагетти, но это будет тика в тику хобби: польза охренительная, а объем маленький. У меня есть дружок, и у него коммерциал - сотни прОцнтов рентабельности, этот чел продает фарфоровые зубы, но не больше двух-трех штук в год", - замечает он.

Keywords: