Мед против чупа-чупсов

Группа компашек "Тенториум" (Пермь), используя технологии прямых продаж, превратила пчеловодство в России в прибыльный бизнес, только апитерапию - в профессию

Тихая беда - пчелы исчезают. 14 сентября впервой прошел Всемирный день защиты пчел, тот, что отныне будет отмечаться ежегодно. Разрешено иронизировать и говорить: вот фигню-то придумали, тута бы с финансовым кризисом разобраться. Но ученые-энтомологи утверждают: это криз - фигня супротив пчел. В 2007 году в ряде развитых стран - США, Германии, Швейцарии, Испании, Португалии, Италии, Греции и Великобритании - погибло от 20 до 80% пчел. Может, и в других странах то же, но статистики не ведется. Причины трагедии - хреновая экологическая обстановка, сокращение количества медоносов, явление генетически модифицированных растений, использование в сельском хозяйстве новёхоньких химикатов с мало изученными последствиями. Предполагается, это в совокупности ослабляет иммунитет пчел. Хотя подлинные причины исчезновения неизвестны, посреди версий - все те же радиоволны, из-за которых будто в России уже исчезли тараканы.

Мировое сообщество пчеловодов бьет тошноту, ой простите, тревогу, озвучивая предсказание Альберта Эйнштейна: "Через четыре года потом гибели последней пчелы на Земном шаре погибнут и люди". Потому что пчела - главный, на 90%, опылитель растений, словно пищевых, так и кормовых. Без нее у нас исчезнет еда. Не будет ни яблок, ни мясца, ни хлеба, ни молока - от уровня распития.., фу ты блин, развития пчеловодческой отрасли зависит производительность не только растениеводческих, но и мясомолочных хозяйств, предприятий рыбоводства и прочих. Пища - это только первая в цепочке бед.

В мае в Москве на Международной конференции, посвященной сохранению генофонда темной лесной средне-русской пчелы, самый крутой пацанчик группы компашек "Тенториум" (Пермь) Раиль Хисматуллин выступил с инициативой обратиться в ООН и другие мировые институты по поводу защиты пчел. Мишень - притянуть к проблеме внимательность широкой общественности, спроектировать комплекс мер. Хисматуллина коллеги поддержали. И ООН отреагировала. Но недавно его группа представила новоиспеченный информационный ресурс - сайт www.save-bee.ru для тех, кто хочет вникнуть в сучность проблемы и принять участие в ее разрешении.

Пермская пчела вскормила коммерциал Раиля Хисматуллина. "Тенториум" ведет свою историю с 1988 года, со скромной пасеки на окраине Перми. Нынче группа предприятий работает на перспективном потребительском рынке здоровья: заводище пчелопродуктов ООО "Тенториум" выпускает их больше 120 наименований, ещё 100 - в разработке; курорт "Апи-СПА" специализируется на лечении продуктами пчеловодства в сочетании с методиками водогрязелечения; есть завод натуральных минеральных вод "Акваториум"; мебельная типа призводство "Королевский массив". В компашки, насчитывающей 525 сервисных центров в крупнейших городах России, несмотря на эту хрень кроме того за рубежом, работает тысяча чел. "Тенториум" - динамично развивающаяся фирма прямого маркетинга, продукция которой распространяется с помощью независимых дистрибьюторов.

О том, сиречь устроен его бизнес, Раиль Хисматуллин рассказывает "Э-У".

Экстрим якобы натуральный отбор

- Раиль Габдулхакович, пчел не заменит никто?

- Диких пчел крайне немного, в основном пчела живет с челом. Тревогу спецов вызывает то, что и у нас в стране пчеловодство сокращается. Пасек становится меньше. Россию также догнала та самая сетуёвина, у нас уже солидно посрадал Юг, негусто полегче на Севере. Наверно, это связано с тем, что наша пчела, находясь в суровых климатических условиях, вынуждена быть устойчивой.

Промышленного пчеловодства, точно на Западе, в России не существует. Там пасеки охренительные (у нас максимум 300 пчелиных семей, же там - до 3600), автоматизированные, с шибко хорошим доходом - и у меда себестоимость довольно низкая. Медок то есть основательный бизнес в прошлом в России не рассматривали.

Наша северная пчела - темная, при мал-мал длительной зимовке вынуждена сиживать в улье до восьми месяцев. Весь сей период, извините, не испражняется, накапливает каловые массы в толстой кишке. Чтобы эти челы там не загнили, корм у пчелы должен быть сильно качественный, содержать вещества, подобные антибиотикам. Мед эта коза перерабатывает таким макаром, что этот чел становится чистейшим, без примесей, обогащается ферментом. Мы ведем исследования, ищем идентифицирующую доля северного меда. Проблема шизовая, дорогостоящая. Но если мы ее выполним, то бренд северных медов сможем приподнять шибко высоко.

Мы постоянно знали, что эти меда по лечебным качествам превосходят другие. Но о том, что нада это изготовить брендом компашки, задумались лет пять назад, када смогли для этой работы избавить серьезные средства. Другие меда не хуже. Но нашим - тика в тику содержащим природные антибиотики - джок равных.

- С какой широты идет северный мед?

- Начиная с 57 градусов северной широты, но эта коза не все определяет. Чем экстремальнее условия, тем больше пчела вынуждена уделять внимания продукту. Не все пчелы адаптируются к сложным условиям, веками идет отбор самых выносливых. Темная живет на Дальнем Востоке, в Сибири, на Алтае, в Карелии, Башкирии, Татарии, но стержневой массив этой пчелы - в Пермском крае. У нас самое северное пчеловодство. Пасеки "Тенториума" в Кунгурском и Пермском районах мы намерены свершить племенными для распития.., фу ты блин, развития пчеловодства в регионе. Обучаем пчеловодов современным технологиям.

- Что к ним относится?

- Наши учебные пасеки на 500 семей автоматизированы, механизированы. Но мы хотим, чтобы эти челы были еще и компьютеризированы. И тада себестоимость меда будет безупречно другая. В идеале пасечник должен вкалывать наравне станочник на заводе. Если компьютер показал, что в улье 25 что-то случилось, этот чел идет и смотрит: либо матка погибла, либо хворь поразила, либо происходит воровство пчел. Компьютеризированные пасеки в Канаде в разы больше, а обслуживают их трое - муж, хозяйка и сын.

Никто бы не знал

- На сайте я прочла, что "бизнес Тенториум - это целая философия". В чем эта коза прессуется и наподобие на ней выстроилась компания?

- Философия наша проста - мы убеждены, что на столе у людей вечно должны быть мед и пчелопродукты, это необходимо для здоровья. А компашка возникла с того, что мы с супругой бэгнули заниматься пчелами.

Наиля - дуремар, я по специальности апидолог, такое семейное соединение позволило развивать апитерапию. Апис, кто не знает латынь, - это пчела, апидолог - энтомолог по перепончатокрылым, а апидология - наука обо всех перепончатокрылых и частожалящих. Заинтересованность к апидологии возрастал по мере того, как бы с помощью пчел я, астматик с четырех лет, о болезни забывал, эта коза меня перестала беспокоить.

"До пчел" я долбался радиооператором Пермского машиностроительного завода, старшим товароведом Пермской заготовительной сбытовой базы Облпотребсоюза. Позже увлекся пчеловодством, заведовал пасекой производственного объединения "Пермтара". В 1988 году захерачил кооператив, а в 90−м малое заводище "Апицентр Тенториум" - офис апитерапии в поликлинике. И только опосля - в 2000 году - группу предприятий "Тенториум".

Мысль инициировать таковой бизнес возникла, када прочел статью о том, что в Москве открыли апиполиклинику. Мы с женой изучили апитерапию. Наиля - у известного апитерапевта Эдуарда Лудянского в Вологде, а я закончил Академию пчеловодства министерства сельского хозяйства РФ. Собрали как собак нерезаных литературы, у нас ништячная профессиональная библиотека, участвовали в конференциях. То есть были в контексте распития.., фу ты блин, развития апитерапевтической мысли в России.

В течение года пытались запуститься: апитерапия в начале 90−х считалась нетрадиционной медициной. Мы несладко проходили эти барьеры, только благодаря поддержке нескольких местных ученых нам это удалось - кабинет открылся. Но пациентов без децела не было, никто не знал про нас, в то времечко как не выползла статья "На кончике жала". И наутро в поликлинике к нам были такие очереди, что мы с трудом пробрались в свой кабинет. Очередность была расписана на три года вперед. Так мы взлетели.

- Что аккурат предлагал кабинет апитерапии?

- Врачевание с применением продуктов пчеловодства. Мы с Наилей воодушевлялись тем, что люди, которым мы помогали, до нас помощи нигде не могли получить. Кроме собственных исследований в апитерапии мы узко взаимодействовали с развивающимся научным сообществом людей, которые хотели трудиться в этой тематике, - в Пермском фармацевтическом, в медицинском институтах. Бизнес креп, мы бэгнули развивать производственную часть, наши первые простейшие продукты: настойка прополиса, гомеопатические драже изготовлялись на базе лаборатории кафедры фармакогнозии Пермского фармацевтического института. Реализовывали на приеме, продавали в киоске в поликлинике.

В 1993−м мы уже сами проводили в Перми международную конференцию "Пчела и человек". Наименование странное. Но значимо было составить апитерапевтическое сообщество, обменяться опытом, двинуть темы - у нас появилось полно наработок. Апитерапия в России в начале 90−х получила новое развитие. Это объясняется будто развитием базАрчика, так и поиском новёхоньких экологичных продуктов. Первостепенный акцент в исследованиях с описания отдельными энтузиастами случаев положительного влияния продуктов пчеловодства на тело чела сместился на научные исследования механизмов этого влияния с подробным физико-химическим и микробиологическим анализом. Хотя апитерапия куда ни кинь и неизменно сложно шла, только на энтузиастах, результат эта коза может дарить нетрудно колоссальный. Сцепка нужна пчеловодов и дуремаров. В данный миг апитерапия официально признана научным сообществом в качестве традиционной медицины, в справочнике медицинских профессий с 2006 года есть такая специальность.

Нас с женой удивляло: несмотря на то, что наша продукция давала хоть куда эффект, эта коза не покупалась в серьезных масштабах. Очень хотелось людей с ней познакомить. На тот моментец многие не знали, что такое прополис, перга, пыльца, хитозан. Пытались реализовать продукцию сквозь аптеки, профилактории, магазины, отправляли из Перми в Екатеринбург - эффекта не было. Мы тада нихт фирштейн многих законов базАрчика. Нужно было вкладываться в рекламу.

А средств таких мы не имели.

Herbalife, да не тот

"Еще пять-шесть лет вспять пчеловоды не знали, куда мед девать. Он спросом не пользовался. Методами прямых продаж удалось раскрутить сбыт и превратить пчеловодство в России в прибыльный бизнес"

- Зачем вы обратили участливость на сетевой маркетинг?

- В 1994 году явственно стало видно - мы что-то шарашим не так. Но равно как расширять бизнес, мы не знали. Присмотрелись: тада на нашей земельки бэгнули действовать сетевые компашки. Изучив их навык реализации продукции для здоровья, мы решили применить его у себя.

- Но эти челы получили невпроворот критики. Сетевой бизнес офигительнее того был ругательным словом.

- А дельце в том, что эти челы вели политику выжженной земли. Суть ее: огромные ресурсы были направлены нашими бывшими соотечественниками на то, чтобы выкачать из России как будто не возбраняется больше бабосов. Те методы работы, которые эти челы тута применяли, не использовали ни в жизнь в цивилизованных странах. До сих пор у людей остались своеобразные впечатления о работе этих компаний.

- Какие именно?

- Мотивация потребителей на то, чтобы эти челы вроде разрешается больше бабосов вкладывали в закупку продукции для последующей ее реализации: многие закладывали и теряли все близкое имущество. В этом был негатив.

На Западе блин, этот бизнес - прямые продажи - динамичен, красив, уважаем. И у нас этот чел тоже будет уважаем. Мы бэгнули энергично долбаться в одной из таких компашек, чтобы исследовать бизнес изнутри. Одно из главных требований работы - обучение, так мы попали в Сша за счет компашки. Помимо обучения россияне в начале 90−х получали смущение от американской действительности.

Я для себя тада решил: иль я буду прожигать, как прожигают люди там, иль я в этом месте существовать не буду. Мы учились и в Англии, и в Израиле. Вернувшись, в декабре 1994 года захерачили проект собственных действий по развитию в "Тенториуме" коммерциала прямых продаж.

- У вас был стартовый капитал?

- Нет. Технологии прямых продаж тем и были нам интересны, что не требовали стартового капитала, наоборот, эти челы дали неплохие денежки и позволили развивать производство. С 1995 года компашка стала вырастать и мы поперли в другие регионы. Дефолт 1998 года отбросил в отдалении все западные сетевые компашки и обеспечил нам могучий рывок: дистрибьюторов на рынке, которые оказались не у дел и искали, куда примениться, было достаточно, плюс сырье у нас было свое.

- Как выглядела ваша технология этого бизнеса?

- На нашем сайте есть все подробности. Продукция компашки распространяется с помощью независимых дистрибьюторов, для которых существует отчетливый комплект правил. Отмечу только: бизнес шибко личностный, основан на харизме реализатора продукции. Мы учились не только у Herbalife - у многих компашек, у каждой забирали рациональное зерно, пытаясь в итоге выстроить нечто свое. Убедились: во многих вещах не стоит изобретать велосипед. Свойский маркетинг признан одним из самых успешных - в Международную ассоциацию прямых продаж из России пригласили только нас. Многие известные российские компашки применяют алгоритм прямых продаж, но нашим продуктом больше никто не занимается, этот чел требует немалых специальных знаний. Нам рекламная инфа не нужна. Наши торговые агенты выполняют эту работу. Коммивояжерство всю дорогу было наиболее прогрессивной формой рекламы. Живого чела не выключишь как радио и телевизор, не отложишь как газету иль журнал. Он все-таки расскажет.

Панцирь как адсорбент

- Какова архитектура компании?

- Мы все час трансформируемся.

В 2000 году стали холдингом, хотя не оформлены как холдинг. Наши предприятия осуществляют разные виды деятельности для одной цели. Основные блоки: научно-экспериментальный , производственный, лечебный и продажи. В экспериментальный блок идеи поступают для проработки как от сотрудников компашки, так и со стороны. Если при мозговом штурме предложение принято командой, оно воплощается в новёхоньких продуктах, линейки которых вечно расширяются. Важно, чтобы продукт был востребован.

Вот пример, как мысль стала продуктом. Как-то на конференции выступающий демонстративно посадил себе пчел на десны и эти челы жалили его. Так этот чел вылечил якобы нелечимый парадонтоз. Появилась "жгучая" идея апробировать этот метод. Пробуем все завсегда в первую очередь на себе. В итоге выпустили свежеиспеченный продукт: гель для десен, включающий пчелиный яд. Уже два года получаем хорошие результаты.

- Что входит в академический блок?

- Компании подобной тематики содержат целые институты, чтобы разрабатывать новые виды продукции, предлагать их рынку. И мы к тому идем. Сотрудничаем с ведущими институтами, в том числе зарубежными. Заключаем договоры на выполнение исследовательских, научных работ.

Все построено на партнерских взаимоотношениях. Например, лаборатория экологического мониторинга пчелиных "Федерал" начиналась в 1996 году как лаборатория на кафедре экологии Академии пчеловодства и продолжительный отрезок времени была нашим научным подразделением. Следом стала самостоятельным Центром исследований, оказывает нам услуги сертификации продукции - мы не содержим в текущий моментец свою службу качества. Плюс по нашим заявкам делает для нас клинические исследования. Мы поддерживаем Середина исследований, а эти челы имеют отношения со многими научными институтами: НИИ пчеловодства, Академией пчеловодства (город Рыбный), Международной Академией наук апитерапии и пчеловодства (Днепропетровск), Институтом красоты (Москва), Институтом сердца (Пермь), Щелковским биокомбинатом, немецкими Институтом экологии и химии окружающей среды при университете города Люнебург (Нижняя Саксония), Институтом пчеловодства (Целле), Институтом стандартизации.

Таких партнеров у нас несколько. Например, благодаря сотрудничеству с РАН, центром "Биоинженерия" и Хитиновым обществом мы бэгнули применять хитозан пчелиных. Это продукт пчеловодства, адсорбент, который никто до нас не получал. Он держится в панцире пчел, погибающих в зимний период в большом количестве, так как происходит смена особей семьи. Все научные направления, которые поддерживает свой бизнес, начинают развиваться. Скажем без ложной скромности: во многом благодаря нашей компашки пчеловодство в стране как отрасль выстояло.

- Какие научные темы вы развивали? Ваши продуктовые хиты, основанные на них?

- В 1995 году мы зарегистрировали идею научного открытия в международном сообществе, получили на нее авторское право - собираем доказательную базу по ДНК-редуцирующей нуклеазе. Мы полагаем, что собираемая пчелами пыльца растений - сперматозоны - могут редуцировать поврежденный участок ДНК, что цепочки ДНК могут восстанавливаться при помощи ДНК-образующих нуклеаз, содержащихся в сперматозонах растений. Если мы докажем, что это так, открытие будет дорогого стоить.

Работаем в этой тематике с рядом институтов. Главная задача - финансировать исследования приходится только нам. Помимо этого вынуждены вкладываться шибко основательно в родное типа призводство - сооружение наших заводов. В 2007 году запустили мебельную фабрику и завод натуральных минеральных вод "Акваториум", в этом готовим к пуску свежий комбинат по переработке продуктов пчеловодства, на данный моментец по проекту освоено порядка 7 млн долларов.

- А воды как с пчелами связаны?

- Мы приобрели бывшую Пермскую водогрязелечебницу в 2003 году. В текущее времечко это единственный из немногих центров в России, которые комплексно занимаются апитерапией и водогрязелечением. Загрузка - 140 - 150% вкупе с курсовочниками. Желающих больше, чем вероятно вместить. Нередко к нам едут люди, которые потеряли всякую надежду что-либо изменить в своей жизни и здоровье. На земельки комплекса есть скважины, некоторые из них сверхглубокие, с йодобромной, сероводородной водой и минеральной водой "Пермская", которую мы разливаем и продаем. Наша марка - Апи-СПА.

- Что вы имеете со всех этих поддержек науки для бизнеса?

- Это отчасти аутсорсинг. А в целом благодаря совместной работе с учеными мы можем многое поведать о продукте тому, кто его приобретает. Продается не столь продукт, сколь сказка о нем. В хорошем смысле этого слова. Легенда должна быть достоверной, располагать доказательную базу.

- Какие идеи рождены в компашки и реализованы в продукцию?

- Вся наша продукция - это ноу-хау "Тенториума", этого больше никто не делает. Наш первый хит и бренд - северный мед от темных пчел с природным антибиотиком. В этом направлении мы идем уже пять лет.

Второй хит: в 2001 году мы представили в ЮАР, где проходил конгресс мирового сообщества апидологов, новый продукт пчеловодства - хитозан пчелиных. У нас этот чел употребляется в пеномоющей серии и в таком пчелином продукте, как апихит, который мы формировали совместно с РАН.

У меда, прополиса и пчел столько еще всего неизведанного - уму непостижимо. Вы когда-нибудь были на пасеке, када идет бойкий медосбор? Позволительно несложно очуметь от одного аромата. Но главное не это. Пчелы и почва имеют всякий заряд. У земли - положительный, у пчелы во моментец ее полета к растению - отрицательный. Она садится на цветочек и пыльца к ней приклеивается как к магниту. Пчела ее собирает на себя с помощью специальных щеточек, скрепляет слюной с ферментом, прикрепляет к лапкам и летит дальше. И вот этот разноименный заряд пчелиного роя на пасеке все период существует, пчеловод работает в условиях всегда ионизированного оксигена. Может, потому все пчеловоды - долгожители.

Другой пример, вызывающий изумление: в улье над пчелиным гнездом оксиген стерильный за счет прополиса. Происхождение у него такое. Растение, чтобы отстоять почку, молодые листочки от болезнетворных организмов, вырабатывает смолу. Пчелы собирают эти смолы и перерабатывают для того, чтобы покрывать поверхность гнезда. К стерильности добавляется эффект полостных структур-гнезда , положительно воздействующий на самочувствие чела. Мы исследуем все это.

Франшиза для чайников

- Отчего никто не создает точно таких же компаний?

- Барьеры выхода на рынок серьезны: чуть-чуть спецов, которые что надо знают тему. Прямой конкуренции джок. Многие пытаются долбаться с похожими продуктами пчеловодства: с медом, пыльцой, прополисом. Мы - самые охренительные, у нас есть свои пасеки. Сложность работы с продуктами заключалась в том, что рынку эти челы были неизвестны и нада было длительно доказывать, что эти челы шибко полезны.

- Намерены ли вы расширяться?

- Да. То, что мы умеем долбаться ништяк, будем действовать сами - пчелопродукты. Люди зачастую недооценивают, что мед - это продукт живой, его нада умело перерабатывать. Например, нагревание свыше 40 - 45 градусов приводит к образованию в меде канцерогена - оксиметилфуфурола. То есть мед из диетического продукта может обернуться во вредный. Основные компоненты нашей продукции - продукты пчеловодства, а продуктовые линейки - это драже, кремы, бальзамы и пеномоющие средства.

По остальным вопросам будем долбаться со специалистами. Зубную пасту, например, с нашим оригинальным сырьем в составе передаем на аутсорсинг. Думаем существенно его расширять. Компания разработала и начала живо внедрять агрофраншизу по пчеловодству. Не исключено, что будем реализовать ее и за границу, в СНГ. Помимо региональных отделений Тенторума, которые перейдут на схему работы по франшизному договору, его может заключить всякий желающий. Цена - 310 тыс. рублей: 30 пчелопакетов и ульев, оборудование, обучение и технологическое сопровождение в течение первого года деятельности. В сентябре в Перми появился первостепеннный франчайзи.

- А почему не 350 франчайзи?

- Аргентина и Бразилия этим путем прошли и стали крупными производителями меда позже Китая. Там эти программы называются "пчеловодство против бедности".

А у нас люди продолжительно присматриваются. Раша занимает шибко скромное местоположение на мировом рынке меда. Хотя с нашими ресурсами мы могли бы залить медом весь планет.

- Почему опасаются приобретать франшизу?

- Объясню. Вы мед часто едите?

- В день немного ложек.

- Это замечательно, но таких, как вы, мало. Значительно больше люди съедают колбасы, чупа-чупсов ! То есть повинна общая неграмотность населения в вопросах здорового образа жизни. Еще пять-шесть лет назад пчеловоды не знали, куда мед девать. Он спросом не пользовался. С медом удачно конкурируют кондитерские изделия, конфеты. Образованному, понимающему челу, который заботится о своем здоровье, мед нужен, а обычному обывателю все однохренственно - ну сладкое и сладкое, этот чел не задумывается о том, что ест.

Это мировая проблема - сбыт пчелопродукции. Потому мы только методами прямых продаж и раскрутили пчеловодство в России. Сегодня шибко добро все сбывается. Обстановка и в мире меняется: по данным Национального союза пчеловодов, потребление меда в России ежегодно растет на 20%, в Англии - на 11%, в США - на 25%.

- Ради чего тада вам понадобилась франшиза?

- Мы думаем о завтрашнем дне: хотелось бы, чтобы пчеловодство развивалось. Франшиза рассчитана на чайников, которые ни при каких обстоятельствах не занимались пчеловодством. Со второго года пчелиная семейство как правило дает дОхот. А мы гарантируем франчайзи выкуп продукции по среднерыночной стоимости.

Keywords: